Resep Buncis Cah Udang

Advertisement

Resep Buncis Cah Udang – Kali ini kita akan menyajikan Tips dan Resep Membuat Buncis Cah Udang ala Dapur Putih. Silahkan simak ulasan berikut ini.

Jangan lupa, anda juga bisa membuat Buncis Cah Udang ini dengan lebih mudah karena ada video yang kami sediakan untuk anda. Selamat mencoba!

Resep Buncis Cah Udang

Resep Buncis Cah Udang

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat sayur buncis cah udang yang istimewa:

  • Buncis segar
  • Udang Segar
  • Cabai merah besar
  • Bawang merah
  • Bawang putih
  • Saus Tiram
  • Kecap Asin
  • Tepung maizena
  • Garam
  • Gula pasir
  • Lada
  • Minyak wijen
  • Minyak sayur
  • Kaldu ayam

CARA MEMASAK SAYUR BUNCIS CAH UDANG

 

Panaskan 2 sendok makan minyak sayur. Tumis irisan bawang merah dan bawang putih (yang sudah diiris tipis), cabai merah, dan udang sampai harum.

Masukkan buncis yang sudah dipotong miring.

Masukan kaldu ayam untuk melayukan buncis dan melarutkan bumbu.

Masukan bumbu-bumbunya:

  • 2 sendok the saus tiram
  • 1 ½ sendok teh kecap asin
  • Garam secukupnya
  • 2 sendok teh gula pasir
  • Lada secukupnya
  • Minyak wijen secukupnya (untuk menghilangkan aroma amis dari udang)

Aduk hingga rata.

Masukan 1 ½ sendok teh larutan tepung maizena.

Setelah semua bumbu tercampur rata dan buncis sudah layu/matang, angkat, kemudian tuangkan ke dalam piring saji.

Taburi bawang merah goreng di atas buncis cah udang.

Selamat, sayur buncis cah udang siap dihidangkan. Jangan lupa anda bisa melihat video tutorialnya pada link berikut.

 


Advertisement