Resep Sup Kimlo

Advertisement

Resep Sup Kimlo – Kali ini kita akan menyajikan Tips dan Resep Membuat Sup Kimlo ala Dapur Putih. Silahkan simak ulasan berikut ini.

Resep Sup Kimlo

Resep Sup Kimlo

Jangan lupa, anda juga bisa membuat Sup Kimlo ini dengan lebih mudah karena ada video yang kami sediakan untuk anda. Selamat mencoba!

Bahan yang dibutuhkan:

  • Wortel
  • Jamur kuping
  • Sawi putih
  • Sawi hijau
  • Soun (yang sudah direbus)
  • Bawang putih
  • Udang
  • Telor puyuh yang sudah direbus & dikupas kulitnya
  • Kecap asin
  • Saus tiram
  • Bawang merah goreng
  • Garam
  • Gula
  • Lada
  • Minyak sayur
  • Minyak wijen
  • Kaldu ayam

CARA MEMBUAT DAN MEMASAK SUP KIMLO

 

Panaskan 2 sendok makan minyak sayur. Tumis bawang putih (yang sudah dihaluskan) dan udang sampai harum.

Masukan 5 sendok sayur kuah/kaldu ayam.

Masukan potongan wortel.

Sambil menunggu wortel empuk, masukan bumbu-bumbunya:

  • 2 sendok teh kecap asin
  • 2 sendok teh saus tiram
  • Garam secukupnya
  • 1 ½ sendok teh gula pasir
  • Lada secukupnya

Setelah wortel empuk, masukan sayuran lainnya, yaitu kincang, sawi hijau, sawi putih, jamur kuping. Aduk sampai matang.

Masukan soun yang sudah direbus. Aduk hingga rata.

Masukan telur puyuh yang sudah direbus dan dikupas kulitnya.

Masukan minyak wijen untuk menghilangkan aroma amis dari udang dan telor puyuh. Aduk sebentar.

Tuangkan sup kimlo ke dalam mangkuk yang sudah disiapkan

Taburi bawang merah goreng di atas sup kimlo

Sup Kimlo siap dihidangkan. Jangan lupa, Anda bisa melihat video tutorial dari resep sup kimlo ini.

 

 


Advertisement